2002 yılında Avustralya’da kurulan Mahmud Es’ad Cosan Vakfı olarak bu yıl üçüncüsünü düzenlediğimiz uluslararası kurban organizasyonu çerçevesinde hayırsever dostlarımızın desteği ile toplam 7.930 adet koyunu; vacip kurban, adak, sadaka ve akika olarak keserek alınan vekâletlerin gereği yerine getirdik.
Geçen senelerde olduğu gibi bu seneki çalışmada da Mahmud Esad Coşan Vakfımızın üzerinde titizlikle durduğu, hijyen, kalitede kusursuzluk ve yapılan işin standartlara uygunluğu, çalışma süresince görevlilerimiz tarafından dikkatle takip ve kontrol edildi.
Avustralya’nın bol yağmur alan geniş yeşillikleri bu ülkenin dünyanın en kaliteli ve en büyük et ihracatçılarından birisi olmasına vesile olmuştur. Engin yeşilliklerde yayılan koyunlar, doğal ve bol besin almalarından ve temiz açık havalarda yetişmelerinden dolayı, Avustralya’yı dünyaca aranan ve talep duyulan standartlarda, çok uygun fiyatlarda et ihraç eden bir konuma getirmiştir.
Kesim çalışmamızı gerçekleştirdiğimiz mezbaha Avustralya’nın en titiz, en kaliteli ve yaptığı işin bilincinde olarak sadece helal standartlarında kesim yapıyor olması sebebiyle dünyadaki tüm Müslüman ülkelere et gönderebilme kapasitesine sahiptir. Avusturalya standartlarında yetiştirilen kurbanlık koyunların her biri veterinerler kontrolünden geçtikten sonra vakfımız görevlileri tarafından tekrar kontrol edilmekte ve uygunluk onayı aldıktan sonra kesime başlanmaktadır.
Kurban edilen her bir koyun için vekâlet verenlerin isimleri tekbirler eşliğinde teker teker zikredilerek alınan vekâletlerin gereği yerine getirildi. Kesim işlemi, 9 Aralık 2008 Salı günü Avusturalya saatiyle saat 12.30’da başladı. Aynı gün saat 23.30’da ara verilen kesim işlemine 10 Aralık 2008 tarihinde saat 06.30’da tekrar başlandı ve tüm kurbanların kesimi saat 13.30’da tamamlandı. Toplam 18 saat süren çalışmada 7.930 adet kesim gerçekleştirildi. Kurban edilen koyunlar 6 parçaya ayrılarak toplam 47.580 parça halinde kutulara yerleştirildi ve dağıtım yapılacak ülkeye gönderilmek üzere donduruldu.
Kurban etlerinin yüklendiği 6 adet konteynır, dağıtım yapılmak üzere Endenozya’ya doğru 21 Aralık 2008 tarihinde hareket etti.
Kesim aşamasında olduğu gibi dağıtım kısmında da organizasyonun başında bulunacak olan vakfımız görevlileri gelişmeleri doğrudan kontrol ve takip ederek 47.580 aileye birinci elden kurban etlerinizi ulaştırmak için Endonezya’da çalışmalara başladı.
Kurban etlerinizi Endonezyalı gerçek ihtiyaç sahibi kardeşlerimize ulaştırırken onlara bu anlamlı hediyenin yanında şu mesaj da iletilecektir:
“Mahmud Esad Coşan Vakfı sizi seviyor. Allah’ı (c.c.) sevin ve mesajını okuyun. Kur’an’ı Kerim, Sure: İnsan, Ayet: 8-10”
Mahmud Es’ad Coşan Vakfı çatısı altında yapılan hayrın idrakinde ve teslim alınan vekâletlerin sorumluluğunda olan vakıf görevlilerimiz, çalışma neticelendikten sonra kamuoyuna daha detaylı bilgi verecektir.
Bu vesileyle geçmiş bayramınızı tekrar tebrik eder, bağışladığınız kurbanlarınızın kabulünü niyaz ederiz.
M.E.C. VAKFI